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秋田県立循環器・脳脊髄センターは、脳神経疾患および循環器疾患の予防、診断、治療について最新情報を広く世界に発信し、リハビリテーションや脊髄脊椎疾患の治療を通じ県民の生活の質を向上させることに取り組んでいます。
※再来の受付は、予約制となります
広島県産のフルーツを使用した食べきりサイズの濃厚チーズケーキセットです。
広島産のレモン、高野のりんご、大崎上島のブルーベリー、世羅の梨、三次のピオーネ、庄原のいちごを使用しております。
フルーツと特選チーズをブレンドし、焼き上げたフルーティーなチーズケーキです。
―広島産にこだわった素材―
―レモン 広島地方―
生産量日本一の広島産レモンを使用しました。香りがよく、際立った甘酸っぱさが特徴です。濃厚な味わいとなめらかな食感をお楽しみください。
―りんご 高野地方―
中国山地の真ん中、高野産りんごを使用したすっきりとした口当たりのケーキです。しゃきしゃきとした食感をお楽しみください。
―ブルーベリー 大崎上島地方―
ブルーベリーの種皮まで混ぜ合わせたフルーティーなケーキ。ブルーベリーの甘い酸味とクリームチーズが絶妙のハーモニー。
―梨 世羅地方―
世羅町名産の梨を使用したすっきりとした味わいが特長。梨の果肉と特選チーズの組み合わせをご賞味ください。
―ピオーネ 三次地方―
黒い真珠と称される三次産ピオーネを使用。みずみずしいぶどう粒の食感がお楽しみいただけます。
―いちご 庄原地方―
苺をホイップクリームとチーズに溶け込ませた新感覚のケーキです。口の中でまろやかにとろけてゆく甘酸っぱい味わいです。
―Castagna(カスターニャ)の想い―
私たちのスタートは、広島市郊外の1軒のイタリア・レストランです。
そこには昔、大きな栗の木がありました。毎年秋になると、豊かな実をつけてたくさんの人を喜ばせたものです。
カスターニャとはイタリア語で栗の実を意味します。あの栗の木のようにおいしいものを通じて多くの人を笑顔にすることこそ、私たちの一番の願いです。
今では洋菓子や調味料などの食品の世界で腕を磨いてきたたくさんの仲間が集まるようになりました。
食していただく皆様方の、笑顔あふれるシーンを想い、ひとつひとつ心を込めて作り続けています。
厳選した素材を使い、こだわりの製法でお届けする自慢の洋菓子を是非お試し下さい。