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有機ココナッツクリームは、乳製品・豆乳アレルギーの方に。
ココナッツクリームでホイップクリームが作れます。

ココナッツの胚乳をすりおろし、水と煮込んで裏ごししたココナッツミルクとも呼ばれる甘い乳状のクリームです。
カレーや煮込み料理はもちろん、スムージーやお菓子作りに入れるとよりまろやかな口当たりとやさしい甘さが広がります。
トランス脂肪酸ゼロ、コレステロールゼロなので、ヘルシーなお菓子作りにも幅広くお使いいただけます。

ココナッツミルクより濃厚で、スイーツやお料理に、牛乳や生クリームの代わりに使うと、ヘルシーなのにコクのある仕上がりになります。
数々のカフェやレストランでもご利用頂いている、ヴィーガンやマクロビメニューにおススメの食材!

◎ココナッツクリームとは
ココナッツは成熟すると果肉の胚乳部分が固まり、白い層になります。それを細かくすりおろして絞った液体がココナッツクリームです。
同じように作られるがココナッツミルクですが、ココナッツクリームとココナッツミルクはその濃度に違いがあります。
脂肪分11~19%のものをココナッツミルクと呼び、20%以上のものがココナッツクリームとなります。
ココナッツクリームはココナッツミルクよりも濃度が高いので、ココナッツミルクよりも少ない使用量で同じコクと風味が出ます。
牛乳よりも糖分や炭水化物が少なく植物由来の良質のたんぱく質を含みながらも、生クリームにもひけをとらない濃厚さがあります。
ヘルシーなお菓子作りやさまざまなお料理に大活躍の食材です。

◎太りにくい身体に!? 代謝を助ける中鎖脂肪酸
ココナッツクリームにはエネルギー代謝を助けるとされる飽和脂肪酸のひとつである中鎖脂肪酸が豊富に含まれます。
中鎖脂肪酸はココナッツオイルやパームオイルなど植物由来の脂肪酸に多く含まれ、動物性由来の油に多く含まれる長鎖脂肪酸の10倍の速さでエネルギーに変換されます。
そのため、肥満の原因である中性脂肪になりにくく、食べても太りにくいといわれています。

◎ラウリン酸のはたらき
ココナッツクリームには、ラウリン酸とよばれる成分が多く含まれます。ラウリン酸は母乳にも含まれる成分で、ウィルスや病原菌から赤ちゃんの身体を守るといわれています。
ココナッツはこのラウリン酸を豊富に含みます。

◎コレステロール・トランス脂肪酸ゼロ
トランス脂肪酸は、市販の加工油脂などに含まれる成分で、善玉コレステロールを減らして悪玉コレステロールを増やし、
動脈硬化や高血圧、糖尿病などの生活習慣病の原因をつくります。
ココナッツクリームは、このトランス脂肪酸や、さまざまな成人病の原因となるコレステロールを全く含みません。

■内容量:400ml×4
■原材料名:有機ココナッツ、安定剤(グァーガム)
■メーカー或いは販売者:むそう
■賞味期限:24か月
■保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存。開封後はすぐにお召し上がり下さい
■区分:食品
■製造国:タイ製

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2019年1月31日木曜日

Word2019新機能のアイコンの種類一覧

Word2019新機能のアイコンの種類の一覧です。

Word2019が発売されました、購入しようかどうか検討されている方は、このアイコンが気になるところかと思います。

Wordでよく作成する文書に案内状やはがきがありますが、ちょっと空いたスペースにイラストを挿入したい場合があります。
以前はクリップアートが使用できましたが、それもなくなり今回のアイコンはいい新機能かと思います。

アイコンの呼び出しは、リボンの[挿入]~図グループの[アイコン]をクリックします。


アイコンのの挿入ダイアログが開くので、選択し[挿入]ボタンをクリックします。

アイコンの種類

下の24種類があります。
  • テクノロジー及びエレクトロニクス
  • コミュニケーション
  • ビジネス
  • 分析
  • 商業
  • 教育
  • 芸術
  • お祝い
  • 標識およびシンボル
  • 矢印
  • インターフェース
  • 自然およびアウトドア
  • 動物
  • 食品および飲料
  • 天気と季節
  • 場所
  • 車両
  • 建物
  • スポーツ
  • 安全と正義
  • 医療
  • 工具および建築
  • 自宅
  • アパレル

2018年11月25日日曜日

網かけの段落高さを自由に変更する方法

Wordで、網かけの段落高さを自由に変更する方法を掲載します。

網かけ独自の設定では変更することはできませんが、罫線を併用することで調整可能になります。

網かけを設定する


1.網かけする段落を選択します。
2.リボンの[ホーム]~段落グループの[罫線]右の▼をクリックし、表示されるメニューの[線種とページ罫線と網かけの設定]をクリックします。

線種とページ罫線と網かけの設定ダイアログが開きます。
[網かけ]タブを選択し、背景の色や網かけの種類などを指定します。

これで網かけが設定できました。

段落罫線を引く


網かけと同様に、段落を選択しリボンの[ホーム]~段落グループの[罫線]右の▼をクリックし、表示されるメニューの[線種とページ罫線と網かけの設定]をクリックします。

線種とページ罫線と網かけの設定ダイアログが開きます。
右下のオプションボタンをクリックします。

罫線とページ罫線のオプションダイアログが開きます。
文字列との間隔部分の数値を変更します。

網かけと同じ色を選択し、罫線を引きます。

これで網かけの高さが変更できました。

罫線の種類を囲むにすると、文字を上下中央に配置させることも可能です。